霸王茶姬张俊杰:2023年总销售达108亿元今年目标赶超星巴克中国

来源:证券之星时间:2024-05-21 13:35:38   阅读量:5744   

5月21日,霸王茶姬创始人张俊杰表示,霸王茶姬2023年总销售达108亿元,“而今年单单一季度我们已经完成了58亿元的销售,今年保底规模一定会超过200亿以上。2023年全年足月月店均48.3万元,同店增长88%。”

与此同时,霸王茶姬从在2022年年底的1000家店,到2023年年底,门店数达到了3511家。“而截至现在,霸王茶姬在全球已经突破了4500家门店,今年Q1店均销售达到了54.9万,依然保持增长。”张俊杰进一步介绍道,“从6年前,我们说要全面对标星巴克。今年我们也定下了一个今年的小目标,中国销售额总体超过星巴克中国。”

值得关注的是,门店的高速业绩背后也意味着单店生产效率的提高。霸王茶姬2023年月均单店销售达2.4万杯。“这并不代表着我们的最高峰值,记录显示,最高一家店一天销售了8687杯。这在过去的传统茶饮里边是一个遥不可及的数据。”在张俊杰看来,关键在于协同上下游伙伴,创新现代化制茶设备。目前,霸王茶姬一杯茶饮的制作时长在8秒左右。

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